La iniciativa de carácter bienal busca poner en valor el patrimonio botánico y mejorar el aspecto de calles y plazas

La ciudad turística celebra del 15 al 21 de octubre la sexta edición del Festival Puerto de la Cruz en Flor, organizado por el Centro de Iniciativas y Turismo del Puerto de la Cruz (CIT) y el Ayuntamiento portuense. La iniciativa, de carácter bienal, se viene celebrando desde 2008 con la colaboración de los principales jardines del municipio, con el objetivo de poner en valor nuestro patrimonio botánico sacando partido a las bellezas naturales que tiene nuestro entorno, y mejorar de este modo el aspecto de calles y plazas.

El evento ha sido presentado en el día de hoy [15 de octubre], en el Hotel Botánico de la ciudad portuense con la presencia del alcalde, Lope Afonso; la presidenta del Centro de Iniciativas y Turismo, Hortensia Hernández; el consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, Jesús Morales; y la concejala de Turismo, Dimple Melwani.

Una de las novedades de esta edición será la jornada para profesionales de sensibilización y conocimiento del producto canario. Bajo el nombre ‘Showcooking de la papa antigua canaria’, los chefs Juan Carlos y Jonathan Padrón, del restaurante El Rincón de Juan Carlos (1 estrella Michelin), y Seve Díaz, chef de El Taller Seve Díaz, mostrarán los mejores platos con la papa como producto central. Todo ello coordinado por el Dr. Ingeniero Agrónomo, jefe del Servicio de Agricultura y Desarrollo Rural del Cabildo de Insular de Tenerife, Domingo Ríos. Asimismo, como complemento especial habrá jornadas de sensibilización con una excursión al Parque Nacional del Teide y el Centro de Visitantes, y al Jardín Botánico en el Puerto de la Cruz para los escolares del municipio, que dará la oportunidad a los que no lo conocen de apreciar nuestra flora autóctona.

Las actividades se desarrollarán en distintos lugares del municipio y tendrán su punto neurálgico en la Avenida de Colón, donde se centrarán las exposiciones y alguna de las actuaciones musicales. Exposición de flores y plantas, decoración floral, coctelería de flores, artesanía de productos del campo canario, ruta guiada para conocer la historia de jardines y plazas de la ciudad, concurso de pintura al aire libre, cursos y talleres especializados para profesionales, conferencias de expertos sobre productos canarios y la lucha de plagas, animación en la calle con música y actuaciones teatrales, conciertos de música clásica en el Castillo San Felipe, y ornamentación especial de los vecinos en las calles La Hoya, Esquivel y La Verdad, son algunos de los actos que conforman el amplio programa de actividades que podrán disfrutar en la sexta edición de este festival bienal.

La presidenta del CIT, Hortensia Hernández, recordó que hace “diez años pusieron en marcha esta iniciativa con la intención de poner en valor nuestro patrimonio y hacer llegar a nuestros visitantes una oferta turística diferenciada, sin olvidar a los residentes, a los que transmitimos la necesidad de que se impliquen cuidando y mejorando el entorno, hecho que en esta semana vamos a intentar realizar”.

Para el alcalde, Lope Afonso, el apoyo del ayuntamiento en este esperado festival es indiscutible, porque confiamos en la “capacidad de organización que tiene el CIT, de su innovación constante y de su buen hacer en favor de unir todas las fuerzas vivas del municipio en post de las grandes actividades”.

El regidor destacó que esta actividad supone un gran escaparate para la ciudad que mostrará nuestra “calidad en la biodiversidad, pero que ha sabido aderezarse con una buena muestra de gastronomía y paisaje, mostrando una representación de nuestros enclaves patrimoniales más significativos y el recorrido turístico más frecuentado por nuestros visitantes”, subrayó.

Por su parte el consejero insular de Agricultura, Ganadería y Pesca, Jesús Morales, apuntó a este festival como un ejemplo de la “transversalidad que posee la Isla, que hace que tengamos un mejor destino turístico, que también puede ser un destino gastronómico, ya que cuando hablamos de gastronomía tenemos que hablar del beneficio indirecto que generamos en nuestros agricultores, haciendo que esa actividad económica, que se genera en un destino turístico, se repercuta en la Isla equilibrando los diferentes polos económicos”.

La responsable turística, Dimple Melwani, agradeció al CIT la iniciativa, que “nace en el 2008, con la implicación de cada vez más empresas, vecinos e instituciones para hacer de este festival un evento de marcado interés turístico, que pone en relieve nuestro potencial de espacios que invitan a pasear y tomar conciencia de la importancia de su correcto mantenimiento”.

Todo ello hará que del 15 al 21 de octubre tengamos una cita obligatoria y sugerente en el Puerto de la Cruz, donde la mayoría de sus hoteles tendrán una oferta especial para la ocasión. Para descargar y consultar el programa podrán realizarlo en la página web del CIT (www.citpuerto.com) o del Ayuntamiento portuense (www.puertodelacruz.es). Asimismo, para cualquier actividad relacionada con el festival podrán dirigirse al correo info@citpuerto.com y solventar cualquier duda.